【追記】
本イベントは講師ご親族ご不幸により中止となりました。フライヤーは記録としてサイトに残しておきます。
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「健康古民家かのう」4月の共同開催ワークショップです。講師は「養生茶体験会」「オリジナル七味作り」の關根麻衣先生です。今回は再び「オリジナル七味作り」ワークショップを開催いたします。開催日を土曜日に変更しました。前回日程が合わなかった方は、ぜひお越しください。
『手軽に薬膳「オリジナル七味」を作ろう！』
2017年4月15日(土) 午前11時～ 午後1時30分 （開場：午前10時30分）
参加費：お一人につき3,000円（レジュメ・軽食付き、材料費込み）
定員：先着10名様
☆講師 国際中医薬膳師 製菓衛生師 薬膳とお菓子の教室 tsukuu-ツクウ 代表 關根麻衣（せきね まい）氏
☆ナビゲーション 持ち運びでき、毎日の食事に手軽に使用できる「七味」を自分の体に合うように作ってみましょう。ご試食として土鍋のご飯と豚汁が付きます。（メニューは変更の場合があります。）作ったオリジナル七味はお持ち帰りできます。（冒頭に薬膳の講義を行います。）
☆講師プロフィール 学校法人誠心学園 製菓・製パン２年制洋菓子コースにてパン・洋菓子の基本～応用をプロから学ぶ。フランス・ドイツに研修旅行。製菓衛生師免許取得。 卒業後、料理研究家アシスタント、パン製造、ショコラ販売、ナポリピッツァレストラン勤務。 2014 年10 月 国立北京中医薬大学日本校中医薬膳専科卒業。 2014 年11 月 「薬膳とお菓子の教室 tsukuu-ツクウ」創立。 2014 年12 月 国際中医薬膳師免許取得。
