共同開催ワークショップ『手軽に薬膳「オリジナル七味」を作ろう!』

December 4, 2016

「健康古民家かのう」2017年最初の共同開催イベントです。オープニング記念イベント「養生茶体験会」をお願いした關根麻衣先生が再び登場します。今回は「オリジナル七味」作りのワークショップです。

 

『手軽に薬膳「オリジナル七味」を作ろう!』

 

2017 年1 月27 日(金) 午前11 時~ 午後1 時30 分(開場:午前10 時30 分)

参加費:お一人につき4,000 円(軽食付き・材料費込み)

定員:先着10 名様 最少催行人数:5 名様(1 月22 日までに人数に達しない場合は中止します。) 

 

☆講師

国際中医薬膳師

製菓衛生師

薬膳とお菓子の教室 tsukuu-ツクウ 代表

關根麻衣(せきね まい)氏

 

☆ナビゲーション

持ち運びでき、毎日の食事に手軽に使用できる「七味」を自分の体に

合うように作ってみましょう。ご試食として土鍋のご飯と豚汁が付き

ます。作ったオリジナル七味はお持ち帰りできます。

(冒頭に薬膳の講義を行います。)

 

☆講師プロフィール

学校法人誠心学園 製菓・製パン2年制洋菓子コースにてパン・洋菓子の基本~応用をプロから学ぶ。フランス・ドイツに研修旅行。製菓衛生師免許取得。

卒業後、料理研究家アシスタント、パン製造、ショコラ販売、ナポリピッツァレストラン勤務。

2014 年10 月 国立北京中医薬大学日本校中医薬膳専科卒業。

2014 年11 月 「薬膳とお菓子の教室 tsukuu-ツクウ」創立。

2014 年12 月 国際中医薬膳師免許取得。

 

 

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