共同開催イベント「春の養生薬膳講座&ランチ会」

「健康古民家かのう」共同開催イベントです。「養生茶体験会」「オリジナル七味作り」「アマンドショコラ作り」「薬膳と養生のコツ（桃まんじゅう付き）」「家庭でできる薬膳スープとご飯 ～夏に負けない体を作る～」「冬の養生薬膳講座&ランチ会」の關根麻衣先生による薬膳教室です。今回は春の養生薬膳講座&ランチ会を開催いたします。奮ってご参加ください。

「春の養生薬膳講座&ランチ会」

日時：2020年2月29日（土） 11時～14時（開場：10時30分）

参加費：お一人につき3,500 円

定員：先着8名様（最少催行人数：3名様）

☆講師

国際中医薬膳師・中医薬膳茶師

製菓衛生師

薬膳とお菓子の教室　tsukuu-ツクウ　代表

關根麻衣氏

☆ナビゲーション

基礎的な薬膳の講座と、季節の食材を使った家庭で作れる薬膳メニューのレシピ＆試食付。桃の節句にぴったりの、特別メニューです。

☆メニュー

・てまり寿司

・ホタテとグレープフルーツの白みそ和え

・アサリと菜の花のお吸い物

☆講師プロフィール

学校法人誠心学園　製菓・製パン２年制洋菓子コースにてパン・洋菓子の基本～応用をプロから学ぶ。フランス・ドイツに研修旅行。製菓衛生師免許取得。

卒業後、料理研究家アシスタント、パン製造、ショコラ販売、ナポリピッツァレストラン勤務。

2014 年10 月　国立北京中医薬大学日本校中医薬膳専科卒業。

2014 年11 月　「薬膳とお菓子の教室 tsukuu-ツクウ」創立。

2014 年12 月　国際中医薬膳師免許取得。