「健康古民家かのう」共同開催イベントです。「養生茶体験会」「オリジナル七味作り」「アマンドショコラ作り」「薬膳と養生のコツ（桃まんじゅう付き）」「家庭でできる薬膳スープとご飯 ～夏に負けない体を作る～」の關根麻衣先生による薬膳教室です。今回は冬の養生薬膳講座&ランチ会を開催いたします。奮ってご参加ください。
「冬の養生薬膳講座&ランチ会」
日時：2019年11月16日（土） 11時～14時（開場：10時30分）
参加費：お一人につき3,000 円
定員：先着8名様（最少催行人数：3名様）
☆講師
国際中医薬膳師・中医薬膳茶師
製菓衛生師
薬膳とお菓子の教室 tsukuu-ツクウ 代表
關根麻衣氏
☆内容
・山芋餅入りスープ
・紹興酒漬けの鶏ハムのサラダ
・黒きくらげと海老の炒め物
・黒米ちまき
・デザート
・レジュメ付き
☆講師プロフィール
学校法人誠心学園 製菓・製パン２年制洋菓子コースにてパン・洋菓子の基本～応用をプロから学ぶ。フランス・ドイツに研修旅行。製菓衛生師免許取得。
卒業後、料理研究家アシスタント、パン製造、ショコラ販売、ナポリピッツァレストラン勤務。
2014 年10 月 国立北京中医薬大学日本校中医薬膳専科卒業。
2014 年11 月 「薬膳とお菓子の教室 tsukuu-ツクウ」創立。
2014 年12 月 国際中医薬膳師免許取得。
